红烧黄瓜（很好吃哟）的做法

• 1.把黄瓜切成这样的薄片，也不要太薄了，不然容易焦，厚薄要匀均，大蒜切成小粒

• 2.锅里加油，比我们平时清炒要多一点点就行

• 3.把切好的黄瓜一片一片的放到锅里煎一下

• 4.到皮稍有一点焦黄时就要翻边了

• 5.翻边再焦一会，把切好的大蒜放到锅里烧一下，

• 6.加胡椒，生抽翻炒，加点开水烧干汤汁，出锅了。