羊肉冻豆腐

羊肉冻豆腐
13115浏览 / 9收藏

健康功效

菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
韭黄:活血

羊肉冻豆腐的做法

  • 1.羊肉洗净,切成4厘米见方的块;

  • 2.将羊肉块投入凉水锅中(淹浸羊肉为度),旺火烧开,撇去血沫;

  • 3.再加花椒面、精盐、姜末、虾米,用小火炖烂;

  • 4.冻豆腐挤干水分,切成4厘米见方的块;

  • 5.将冻豆腐块投入羊肉锅内,炖10分钟,加粉条、菠菜,烧制;

  • 6.烧开后撒入韭黄末、香菜、味精,出锅装盆即成。

本菜谱由小龙女上传

羊肉冻豆腐的家常做法

全部
回到顶部