芝麻鸡

芝麻鸡
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食材用料

主料:
鸡腿肉600克
蘑菇1/2杯
葱1条
蛋1只
生粉1/2杯
白芝麻1茶匙。

芝麻鸡的做法

  • 1.鸡腿肉切件,拍松,拌入腌料待10分钟。

  • 2.蘑菇切片;葱切段;白芝麻炒香。

  • 3.鸡件粘上蛋汁及生粉,放油内煎熟,取出。

  • 4.烧热1汤匙油,爆香葱及蘑菇,加入芡汁煮滚后淋于鸡件上,撒上炒香芝麻,上碟。

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芝麻鸡的家常做法

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