小羊肖恩饼干

小羊肖恩饼干
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作者:Dora哚拉

健康功效

黄油:低蛋白质
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

低粉 200g
糖粉 50g
淡奶油 25g
白巧克力 少许
黑巧克力 少许
蛋液 少许

小羊肖恩饼干的做法

  • 小羊肖恩饼干的做法图解1

    1.材料先准备好 黄油要先在室温软化 (这里忘了拍黑 白巧克力 )

  • 小羊肖恩饼干的做法图解2

    2.先用打蛋器把黄油糖粉搅拌均匀 快速把黄油打至有点变白

  • 小羊肖恩饼干的做法图解3

    3.再把淡奶油倒入搅拌 要一点点慢慢加入

  • 小羊肖恩饼干的做法图解4

    4.黄油把淡奶油全部吸收后筛入低筋面粉

  • 小羊肖恩饼干的做法图解5

    5.用手揉成面团 这步要有耐心 刚开始可能不容易成团 大概揉多几分钟 等黄油跟低粉充分融合就可以成团了 把面团分出1/5

  • 小羊肖恩饼干的做法图解6

    6.这1/5面团加入可可粉 揉均匀

  • 小羊肖恩饼干的做法图解7

    7.白色面团 秤出每个10g的小面团 用手搓成水滴形状 当小羊的脸

  • 小羊肖恩饼干的做法图解8

    8.再搓二个小水滴当耳朵

  • 小羊肖恩饼干的做法图解9

    9.在小羊额头刷点蛋液 用可可面团 搓三个小圆球 粘上去 当头发

  • 小羊肖恩饼干的做法图解10

    10.这个时侯烤箱可以先预热了 175度 用牙签在脸上撮二个鼻孔

  • 小羊肖恩饼干的做法图解11

    11.入烤箱 上下火175度 18分钟

  • 小羊肖恩饼干的做法图解12

    12.如图 用黑白巧克力画出眼睛

  • 小羊肖恩饼干的做法图解13

    13.来几张萌张

  • 小羊肖恩饼干的做法图解14

    14.萌萌哒

  • 小羊肖恩饼干的做法图解15

    15.

小贴士

1.黄油和淡奶油一定要在室温软化
2.我用的淡奶油是甜的 所以糖减少了 大家按照自己喜好加减
3.烤箱温度不要太高了 小羊会裂开
4.那个眼睛用牙签点就可以了
5.我这配方能做20个小羊

本菜谱由Dora哚拉上传

小羊肖恩饼干的家常做法

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