蒸槐花

蒸槐花
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

槐树花 适量
少许
十三香 适量

蒸槐花的做法

  • 蒸槐花的做法图解1

    1.把采摘的槐花,淘洗干净,控水,不要太干,不然不容易裹上面粉

  • 蒸槐花的做法图解2

    2.取适量的槐花,撒上面粉,拌匀,使其每个槐花都裹上面粉

  • 蒸槐花的做法图解3

    3.裹好面粉的槐花,可以上锅蒸,因为蒸的多中间挖个洞,容易蒸透,

  • 蒸槐花的做法图解4

    4.蒸好的槐花,稍凉,热油锅炒鸡蛋蒜苗然后放入槐花,加盐胡椒粉,十三香等调味料

  • 蒸槐花的做法图解5

    5.炒均匀后,就可以开吃了!

小贴士

1,关键槐花裹面,不要太干不容易裹上,也不能太湿,面粉裹得太多影响口感,
2,蒸的时候在中间弄个小洞,容易熟
3,蒸好后的槐花可以炒着吃,也可以沾蒜吃!味道都特别好,根据自己口味来,

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蒸槐花的家常做法

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