蒸槐花

蒸槐花
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健康功效

槐花:活血化瘀

食材用料

葱花 少许
辣椒油 适量
适量

蒸槐花的做法

  • 蒸槐花的做法图解1

    1.把从树上采下来的槐花用清水泡二十分钟,洗净!

  • 蒸槐花的做法图解2

    2.洗净后,捞出控水!

  • 蒸槐花的做法图解3

    3.等水分八成干的时候,上面洒些面粉!

  • 蒸槐花的做法图解4

    4.搅拌均匀,每一粒花上面都要粘上面粉!

  • 蒸槐花的做法图解5

    5.锅里加水,蒸屉上放一块干净的布,把拌好面粉的槐花均匀的铺在上面,蒸二十分钟!

  • 蒸槐花的做法图解6

    6.蒸好后出锅,用筷子打散,防止粘在一起!

  • 蒸槐花的做法图解7

    7.用适量的盐,辣椒油,香油和醋,调成汁

  • 蒸槐花的做法图解8

    8.倒在上面,洒些葱花拌匀!

  • 蒸槐花的做法图解9

    9.一道既营养又美味的蒸槐花就做好啦!

小贴士

槐花要采那种含苞未放的花蕾,花开的很大的那种是属于快要老的,吃起来会有丝的,影响口感!槐花洗净控水的时候手抓一下有一点潮湿的时候就好了,控的太干会拌不上面粉,太湿的话拌出来就成面糊啦!

本菜谱由提拉米苏688上传

蒸槐花的家常做法

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