黄金土豆丝摊饼

黄金土豆丝摊饼
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作者:刺球

健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

羊油 少许
少许
葱碎 少许
十三香 少许
适量

黄金土豆丝摊饼的做法

  • 黄金土豆丝摊饼的做法图解1

    1.两土豆擦丝

  • 黄金土豆丝摊饼的做法图解2

    2.羊油切碎

  • 黄金土豆丝摊饼的做法图解3

    3.将土豆丝加入羊油,依次加入盐,十三香,面粉,水混合搅拌,注意不能太稀!醒置半小时,时间越长越好

  • 黄金土豆丝摊饼的做法图解4

    4.锅入油摊饼,半分钟翻面

  • 黄金土豆丝摊饼的做法图解5

    5.出锅,配合稀饭或者粥品绝对是绝佳早餐选择

小贴士

羊油的选择可有可无
一定切记土豆丝为主,面粉和水不能太多,以能摊成饼状为宜
土豆丝可以调换成萝卜丝;胡萝卜丝;或者萝卜丝加土豆丝味道更佳

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黄金土豆丝摊饼的家常做法

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