虾仁青椒炒芦笋的做法

• 1.准备好食材

• 2.芦笋洗净

• 3.芦笋青椒改刀

• 4.虾仁放点盐，料酒，鸡蛋清抓匀

• 5.锅倒入油、虾仁裹匀干淀粉捏着虾尾慢慢下入油锅、我是用小盆、因为虾太小这样容易炸出型

• 6.这是炸好的虾仁

• 7.锅倒入油，先把肉下锅炒至发白，倒少许酱油翻炒加入芦笋青椒翻炒、出锅

• 8.装盘可以吃了