纸杯蛋糕的做法

• 1.准备材料

• 2.把全蛋打入无油无水的盆中

• 3.一次性加入糖

• 4.用打蛋器打至膨胀，出现纹理，提起打蛋器能够凊晣画8，半天不消失。

• 5.用刮刀挡着加入牛奶和油，加入几滴白醋，快速上下搅拌。

• 6.筛入低粉，继续快速上下搅拌均匀即可

• 7.拌好的面糊

• 8.摆好纸杯，倒入面糊八分满

• 9.送入烤箱，中层，上下火120度，20分钟

• 10.出炉

• 11.装饰下用奶油

• 12.再来张