炒猫耳朵

炒猫耳朵
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作者:红豆351

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

温水 适量
瘦肉 三.元的
适量
青椒、红椒 一个

炒猫耳朵的做法

  • 炒猫耳朵的做法图解1

    1.一碗的面粉用温水边到水边搅拌。揉面团要硬才能压成耳朵形状。

  • 炒猫耳朵的做法图解2

    2.把面揉成光滑面团醒20分钟。

  • 炒猫耳朵的做法图解3

    3.擀成稍微薄面团

  • 炒猫耳朵的做法图解4

    4.横切刀

  • 炒猫耳朵的做法图解5

    5.在竖切刀切有手指尖大个。加入面粉搅均以免粘着。

  • 炒猫耳朵的做法图解6

    6.用大拇指去压。

  • 炒猫耳朵的做法图解7

    7.锅中加水煮开到人猫耳朵煮二、三分钟。捞起放入冷水中在用漏勺把水倒掉。

  • 炒猫耳朵的做法图解8

    8.把材料洗净都切丁

  • 炒猫耳朵的做法图解9

    9.锅中烧油倒入瘦肉胡萝卜和材料。

  • 炒猫耳朵的做法图解10

    10.在倒入猫耳朵进行调味即可。

  • 炒猫耳朵的做法图解11

    11.最后撒上葱花

小贴士

味道随着个人喜欢去调味用酱之类伴着吃也可以,还可以煮汤。

本菜谱由红豆351上传

炒猫耳朵的家常做法

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