香菇肉末烧油菜

香菇肉末烧油菜
621772浏览 / 3665收藏
作者:珍滋味

健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

香菇肉末烧油菜的做法

  • 香菇肉末烧油菜的做法图解1

    1.把油菜洗净开水烫一下(水中放少许盐)

  • 香菇肉末烧油菜的做法图解2

    2.开锅后把油菜捞出装盘备用。

  • 香菇肉末烧油菜的做法图解3

    3.用酱油,蚝油,盐,鸡精,淀粉 少许水调碗汁备用。

  • 香菇肉末烧油菜的做法图解4

    4.起锅葱姜爆香,放肉末煸炒。

  • 香菇肉末烧油菜的做法图解5

    5.然后放入香菇粒继续煸炒。

  • 香菇肉末烧油菜的做法图解6

    6.香菇也煸香后,放入碗汁,开锅后滴入少许香油关火。

  • 香菇肉末烧油菜的做法图解7

    7.均匀浇到油菜上即可。

小贴士

1,烫油菜时水中放少许盐,烫出的油菜绿而且脆,口感好,
2,碗汁不要调太稠,太稠了黏口,没有清爽的感觉。

本菜谱由珍滋味上传

香菇肉末烧油菜的家常做法

全部
回到顶部