玉米面馒头

玉米面馒头
23758浏览 / 42收藏
作者:叮铃叮铃

食材用料

白面 三碗
玉米面 三碗
酵母 适量
温水 适量

玉米面馒头的做法

  • 玉米面馒头的做法图解1

    1.所有食材掺在一起和面发酵,面开后摊在案板上十多分钟

  • 玉米面馒头的做法图解2

    2.揉面醒发(边揉边醒)成型

  • 玉米面馒头的做法图解3

    3.凉水上锅,上汽蒸20分钟即可

小贴士

不愿吃粗粮的可用白面2:玉米面1或(3:1),发好的面团要摊在案板上晾十多分钟,是为了把面团里的酸气散发掉,蒸好后闷2~3分钟,锅盖平行拿掉

本菜谱由叮铃叮铃上传

玉米面馒头的家常做法

全部
回到顶部