自制咸鸭蛋的做法

• 1.鸭蛋放水浸没2小时以上，用清洁球洗干净晾晒干

• 2.白酒和盐分别放在两个碗里，保鲜膜分成大约长30cm宽20cm的大小，每只蛋一张

• 3.鸭蛋放白酒里浸泡30秒以上

• 4.再放盐里翻滚一周

• 5.再用保鲜膜包好

• 6.全部做好

• 7.用陶瓷类的容器装好封闭好放在阴凉处，我直接用方便袋放好系紧

• 8.30天后可以煮着开吃了

• 9.出油返沙