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番茄蛋花汤
健康功效
西红柿:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压
番茄蛋花汤的做法
![番茄蛋花汤的做法图解1]()
1.西红柿洗净去蒂，切成片，火腿切片，葱切葱花
![番茄蛋花汤的做法图解2]()
2.锅中加适量水，放入切好的番茄
![番茄蛋花汤的做法图解3]()
3.大火煮开，放入火腿肠
![番茄蛋花汤的做法图解4]()
4.鸡蛋打散，淋入锅中
![番茄蛋花汤的做法图解5]()
5.最后放入菠菜，葱花，加盐，味精，鸡粉，耗油，香油调味即可
![番茄蛋花汤的做法图解6]()
6.简单的番茄蛋花汤就做好了
小贴士
番茄在冷水时就放入锅中，煮出来更有味。
打鸡蛋花也有技巧，如果想要絮状的，可在蛋液中加少许香油，锅中汤滚时淋入蛋液。
番茄蛋花汤的家常做法
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