素馅包子

素馅包子
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作者:杨家美食

健康功效

鸡蛋:润燥
西葫芦:低蛋白质
虾米:保护神经系统

素馅包子的做法

  • 素馅包子的做法图解1

    1.把面放盆里,加糖,加发酵粉,牛奶加温热,和温水和面,揉成光滑面团盖上醒发30分一1小时。

  • 素馅包子的做法图解2

    2.利用醒面时,预备鸡蛋,西葫芦。

  • 素馅包子的做法图解3

    3.西葫芦叉丝,用盐水沙一下。

  • 素馅包子的做法图解4

    4.鸡蛋打入碗中搅匀。

  • 素馅包子的做法图解5

    5.锅中放油,稍热倒入蛋液,用筷子迅速搅动成碎状。

  • 素馅包子的做法图解6

    6.切葱花

  • 素馅包子的做法图解7

    7.锅中放油,炒香葱花加花椒面。

  • 素馅包子的做法图解8

    8.虾米切碎

  • 素馅包子的做法图解9

    9.西葫芦去水份切几刀,放盆中,如鸡蛋,葱油虾米,盐鸡粉拌匀备用

  • 素馅包子的做法图解10

    10.面发好满一盆。

  • 素馅包子的做法图解11

    11.把发好的面揉一揉,醒一下变的更光滑。

  • 素馅包子的做法图解12

    12.然后揉成长条,揪季子。

  • 素馅包子的做法图解13

    13.压扁

  • 素馅包子的做法图解14

    14.擀皮

  • 素馅包子的做法图解15

    15.包馅成包子。

  • 素馅包子的做法图解16

    16.上锅开锅后蒸十五分,出锅

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素馅包子的家常做法

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