牛奶鸡蛋羹

牛奶鸡蛋羹
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

牛奶鸡蛋羹的做法

  • 牛奶鸡蛋羹的做法图解1

    1.准备好食材

  • 牛奶鸡蛋羹的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中!加入白砂糖一勺!喜欢吃甜的!可以多加点!

  • 牛奶鸡蛋羹的做法图解3

    3.把鸡蛋打散!特别是蛋白!一定要打散!

  • 牛奶鸡蛋羹的做法图解4

    4.加入牛奶搅匀!让白砂糖全部融化!

  • 牛奶鸡蛋羹的做法图解5

    5.下面放一个碗!用过滤网过滤一下!

  • 牛奶鸡蛋羹的做法图解6

    6.这是过滤好的!没有泡泡!很细

  • 牛奶鸡蛋羹的做法图解7

    7.盖上保鲜膜!把碗底也包住!

  • 牛奶鸡蛋羹的做法图解8

    8.放入锅中,中火隔水蒸十五分钟!

  • 牛奶鸡蛋羹的做法图解9

    9.又香又嫩的牛奶鸡蛋羹就做好啦!

小贴士

鸡蛋一定要充分打散才能放入牛奶!过滤的时候碗尽量压低!如果碗过高,下面过滤好的很容易又起小泡泡!我做的是两人份!一定要盖保鲜膜哦!!

本菜谱由提拉米苏688上传

牛奶鸡蛋羹的家常做法

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