蒸馒头的做法

• 1.把牛奶放到面包桶

• 2.加入酵母静制5分钟，让牛奶和牛奶充分融合

• 3.放入面粉和白糖

• 4.放入面包机，开启面包机发面程序，面发好的样子，用手指摁一个坑不回缩算是发好了

• 5.把面团取出来排气滚圆

• 6.再次擀成薄片进行彻底排气，也可以用面条机进行排气

• 7.再次和成面团

• 8.搓城长条

• 9.用刀切成均匀的12份

• 10.拿出一个擀成薄片，这是第三次排气

• 11.揉成面团

• 12.依次揉好的样子

• 13.拿出一个在案板上滚成椭圆形

• 14.依次竖起来放好

• 15.锅内蓖子上刷油

• 16.均匀码放好，盖盖醒发20分钟，开火上气十分钟关火闷三分钟

• 17.开锅，看起来不错吧！

• 18.白胖松软的大白馒头，看起来是不是很讨喜?