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速成美食—炒面
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
青椒:活血化瘀
速成美食—炒面的做法
![速成美食—炒面的做法图解1]()
1.食材大合集，都是冰箱常备的食材，鸡蛋洗干净备用不需要打散，青椒切丝，喜欢吃辣的可以放红尖椒，酸豆角也是不错的搭配
![速成美食—炒面的做法图解2]()
2.面煮熟后放凉水里冲凉，再沥干水份备用
![速成美食—炒面的做法图解3]()
3.油烧热后打入鸡蛋，用锅铲化散，待鸡蛋炒熟后放入青椒等素菜，再放入适量的盐，盐比平时炒菜稍多
![速成美食—炒面的做法图解4]()
4.再放入煮好的宽面，倒入适量的生抽上色提味，翻炒均匀，出锅前在放一勺醋，翻匀即可
![速成美食—炒面的做法图解5]()
5.炒出来大概是这个颜色，最漂亮了
小贴士
1煮面时当中要点两次凉水，防止面粘连。2因为面是提前煮好的，炒的时候只要和菜翻匀即可。3放生抽比放酱油好吃哦
速成美食—炒面的家常做法
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