巧去绿豆皮的做法

• 1.泡了一夜的绿豆，洗干净沥干水，开水烧开倒到绿豆中

• 2.待水温，双手轻轻地搓揉，搓揉差不多了。然后就一手漏瓢，一手端绿豆盆。拿绿豆盆的手轻轻晃动着，绿豆壳就会顺水流到漏瓢中，就个步骤多洗几个

• 3.是不是很干净呢？

• 4.绿豆壳分离了

• 5.漂亮吧！可以做绿豆糕了