香煎培根金针菇卷

香煎培根金针菇卷
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作者:xxxxl

健康功效

芦笋:利尿
西兰花:养肝
金针菇:低蛋白质

食材用料

培根肉 适量
牙签 适量
烤肉酱 适量

香煎培根金针菇卷的做法

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解1

    1.准备所有食材,金针蘑用剪刀剪掉根部泡水,西兰花剪小朵同样泡水里,芦笋去掉尖上的小叶子和根部硬的部位也泡在水里,都泡20分钟就可以,洗干净用干毛巾擦干水份,芥蓝剪比培根肉稍宽点的段,培根肉从中间剪断

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解2

    2.取适量金针蘑和一根芦笋

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解3

    3.从里向外卷起

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解4

    4.用牙签固定

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解5

    5.依次做好所有的培根肉卷

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解6

    6.我用电饼铛煎的,平底锅都行,锅内不用刷油,因为培根肉会出油,锅热后放入所有的培根肉卷,盖上盖

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解7

    7.一面上色后再翻过来,再盖上盖,都上色了就差不多熟了,开始刷烤肉酱

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解8

    8.这个牌子的烤肉酱味道不错,我买的是甜口的,没有咸的感觉,只是提味,培根肉本身有咸淡味,要是再用味道重的酱就咸了

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解9

    9.两面都上色了,刷好酱再煎一分钟就可以出锅了

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解10

    10.装好摆盘,已经迫不及待的吃了一个了

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解11

    11.锅不用刷,直接放入西兰花,盖上盖子

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解12

    12.菜变色变软倒入适量的烤肉酱翻炒均匀就可出锅

  • 香煎培根金针菇卷的做法图解13

    13.摆放到盘子中间,可以开吃啦!

小贴士

培根肉不要煎的过久,容易老,西兰花也可以水里煮熟,直接刷烤肉酱装盘

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香煎培根金针菇卷的家常做法

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