红烧肉的做法

• 1.准备五花肉

• 2.锅中烧烫螺肉皮或者用火烧去猪毛在用水浸泡一会在洗。

• 3.洗好的猪肉锅中烧水煮10分钟去血水，捞起来用冷水冲洗干净。

• 4.五花肉切成块准备好材料

• 5.锅烧热倒入适量的油放入冰糖小火熬化起泡。

• 6.赶快把五花肉倒入翻炒，在放入适量的酱油材料料酒翻炒。

• 7.到入热水没过肉水要超过肉。大火烧开转中小火炖至一个小时软烂收汁。

• 8.美味的成品。