牛肉番茄沙司意大利面

牛肉番茄沙司意大利面
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作者:Nina囡囡

健康功效

洋葱:杀虫
胡萝卜:清热解毒

食材用料

牛绞肉 300克
意大利面 300克
罐装新鲜番茄粒 400克
番茄沙司 20克
番茄膏 一小勺
盐和黑胡椒 适量

牛肉番茄沙司意大利面的做法

  • 牛肉番茄沙司意大利面的做法图解1

    1.根据包装袋上的时间煮意大利面(一般是15分钟),煮的时候加一小勺盐。煮熟后沥干水分待用。

  • 牛肉番茄沙司意大利面的做法图解2

    2.把胡萝卜切小粒,洋葱切薄片,蒜切成末。

  • 牛肉番茄沙司意大利面的做法图解3

    3.先爆香蒜末,然后炒牛绞肉,大约翻炒2分钟,使肉末变色。

  • 牛肉番茄沙司意大利面的做法图解4

    4.接着加入胡萝卜、洋葱翻炒至蔬菜变软。

  • 牛肉番茄沙司意大利面的做法图解5

    5.然后加入番茄粒、番茄沙司和番茄膏煮10分钟左右,放入适量盐和黑胡椒调味,再煮5-6分钟,期间要时不时搅拌一下。

  • 牛肉番茄沙司意大利面的做法图解6

    6.将肉酱钞至自己喜欢的浓稠度,然后下意大利面,快速搅拌均匀即可。

  • 牛肉番茄沙司意大利面的做法图解7

    7.尽情享用这道简单又美味的牛肉番茄沙司意大利面吧! Bon appetite.

小贴士

1.也可以换成猪绞肉,或者猪绞肉+牛绞肉的混合。
2.可以用新鲜番茄代替罐装番茄。
3.番茄膏需要提前用少许的水搅拌均匀。

本菜谱由Nina囡囡上传

牛肉番茄沙司意大利面的家常做法

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