清炒花蛤

清炒花蛤
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食材用料

大葱葱白 半根
小葱葱绿 3根
橄榄油 2汤匙

清炒花蛤的做法

  • 清炒花蛤的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 清炒花蛤的做法图解2

    2.烧热橄榄油。

  • 清炒花蛤的做法图解3

    3.葱蒜爆香,中小火,蒜要翻炒到微黄。

  • 清炒花蛤的做法图解4

    4.加入花蛤,继续翻炒。

  • 清炒花蛤的做法图解5

    5.大火炒到花蛤出汁。

  • 清炒花蛤的做法图解6

    6.加入米酒,盖盖,大火烧的酒香气出来。

  • 清炒花蛤的做法图解7

    7.起锅,撒上小葱葱绿。

  • 清炒花蛤的做法图解8

    8.这道菜就完成了。

小贴士

花蛤买回来一定要先泡水。
一点盐都不要加,因为蛤蜊本身有盐味。

本菜谱由电竞少女元瑶上传

清炒花蛤的家常做法

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