玉米面饼的做法

• 1.玉米面，白面粉，泡打粉，白糖准备好！

• 2.准备牛奶！

• 3.把牛奶慢慢倒入面粉搅拌成稠糊状！(既打蛋器提起面糊落下5秒内出现纹理不消失，牛奶大约90g左右)

• 4.鸡蛋一个！

• 5.把鸡蛋打发（既提起打蛋器流下的蛋糊纹理不会马上消失）

• 6.把蛋糊倒入面糊里！

• 7.搅拌均匀！

• 8.平底锅小火加入适量油，也可以不加油，用小勺倒入锅里既可成为小圆饼！

• 9.小火煎至两面金黄！

• 10.摆盘可以开吃了！