葱香土豆鸡蛋饼

葱香土豆鸡蛋饼
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作者:xxxxl

健康功效

鸡蛋:护眼明目
土豆:活血化瘀
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

葱香土豆鸡蛋饼的做法

  • 葱香土豆鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备食材,土豆去皮洗干净,胡萝卜洗净,切葱花

  • 葱香土豆鸡蛋饼的做法图解2

    2.土豆和胡萝卜擦丝

  • 葱香土豆鸡蛋饼的做法图解3

    3.加入鸡蛋,葱花,少量面粉,盐,味素

  • 葱香土豆鸡蛋饼的做法图解4

    4.搅拌均匀,面粉不要多,做出的饼会硬

  • 葱香土豆鸡蛋饼的做法图解5

    5.电饼铛加热后刷一层油,放入模具,再把搅好的饼糊放里面,用小勺压平,怕麻烦的就直接盛一勺放锅里用勺子压成饼形煎就可以了

  • 葱香土豆鸡蛋饼的做法图解6

    6.煎制土豆变色,用刀尖转动模具四周把土豆饼拿出来继续煎制,快熟时再换一面煎1分钟就可以出锅了

  • 葱香土豆鸡蛋饼的做法图解7

    7.成品,是不是很有食欲?孩子还学会了四种图形,边吃边学!

小贴士

面粉放家里的饺子包子粉就可以了,不要放多,少许就可以了,多了做出的饼硬,土豆饼搭配胡萝卜好看又营养!

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葱香土豆鸡蛋饼的家常做法

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