荠荠菜炖土豆

荠荠菜炖土豆
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健康功效

土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

荠荠菜炖土豆的做法

  • 荠荠菜炖土豆的做法图解1

    1.荠荠菜洗干净,用水焯一下。

  • 荠荠菜炖土豆的做法图解2

    2.焯过的荠荠菜控干水分。

  • 荠荠菜炖土豆的做法图解3

    3.土豆去皮洗干净。

  • 荠荠菜炖土豆的做法图解4

    4.土豆切条。

  • 荠荠菜炖土豆的做法图解5

    5.加入土豆条,花椒面翻炒。

  • 荠荠菜炖土豆的做法图解6

    6.锅中加入适量清水,将土豆炖熟。

  • 荠荠菜炖土豆的做法图解7

    7.土豆炖熟,加入焯好的荠荠翻炒均匀。

  • 荠荠菜炖土豆的做法图解8

    8.加盐,酱油,葱花,出锅装盘。

小贴士

荠荠菜用水焯过了,不能放太早,待土豆就成熟,不然荠菜颜色不好看。

荠荠菜炖土豆的家常做法

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