饼金刚的做法

• 1.准备材料

• 2.饼金刚，韭菜，干辣椒切段，蒜拍扁。

• 3.水烧开之后，放入饼金刚煮。

• 4.饼金刚颜色变黄就可以捞起来，用冷水泡6小时以上。

• 5.锅里油冒烟之后放入干辣椒，蒜炒出香味。

• 6.干辣椒，蒜香味出来之后，放入饼金刚炒一下在放入韭菜，韭菜炒软之后盐，味精就可以出锅了。

• 7.摆盘，完成。