葱烧木耳

葱烧木耳
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作者:梦之远

健康功效

木耳:养血
五花肉:养血
大葱:解毒

葱烧木耳的做法

  • 葱烧木耳的做法图解1

    1.准备好食物,(大葱才下两条)

  • 葱烧木耳的做法图解2

    2.木耳先用开水泡软,清洗干净 ,(可以下少许的盐抓洗一下,泡出来木耳有点大的话,用刀切小点)

  • 葱烧木耳的做法图解3

    3.木耳泡好,五花肉切片,大葱切小段,蒜切小,

  • 葱烧木耳的做法图解4

    4.锅里放少许的油,五花肉下去爆炒一下

  • 葱烧木耳的做法图解5

    5.炒出有少许的油,放一匙酱油下去炒入色(喜欢香点,五花肉就炒干点,)五花肉盛出锅,油留下,

  • 葱烧木耳的做法图解6

    6.锅里的油,把蒜和蒜爆香,

  • 葱烧木耳的做法图解7

    7.再下木耳去炒,

  • 葱烧木耳的做法图解8

    8.炒制有点软,就少许的盐,鸡精,蚝油再下少许的水翻炒均匀,(水不要太多 ,三四匙就行了)

  • 葱烧木耳的做法图解9

    9.盖上盖子焖煮一下好入味,,焖煮水分干了,再下炒好的五花肉,

  • 葱烧木耳的做法图解10

    10.就可以装盘了,

小贴士

炒木耳要下少许的水,第一可以更加入味,第二防止木耳炒时油时会喷跳出来
木耳要吃多少就泡多少,一般木耳不要泡过夜的,

本菜谱由梦之远上传

葱烧木耳的家常做法

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