花样面点

花样面点
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作者:记得33

健康功效

红枣:补脾胃、益气血
红糖:补血

食材用料

普通面粉 500克
酵母 5克

花样面点的做法

  • 花样面点的做法图解1

    1.准备好普通面粉,酵母,红枣和红糖

  • 花样面点的做法图解2

    2.红糖用温水化开搅拌至无颗粒

  • 花样面点的做法图解3

    3.将面粉放入盆中,倒入酵母

  • 花样面点的做法图解4

    4.然后倒入红糖水

  • 花样面点的做法图解5

    5.用筷子搅拌成絮状,放少许红枣粒

  • 花样面点的做法图解6

    6.然后用手揉至不黏手即可

  • 花样面点的做法图解7

    7.盖上保鲜膜放温暖处发酵半个小时

  • 花样面点的做法图解8

    8.发酵至2倍大,手指压下去不回缩

  • 花样面点的做法图解9

    9.然后将面团平整的放入不锈钢碗中,上面铺上红枣

  • 花样面点的做法图解10

    10.上锅蒸30分钟,盖5分钟

  • 花样面点的做法图解11

    11.变大了好多

  • 花样面点的做法图解12

    12.用勺子拿出来切块

小贴士

1.红糖先用温水化开至无颗粒
2.面团揉至不黏手就可以了
3.面团盖上保鲜膜放温暖处发酵比较快,我是放在热水中的盖上盖子
4.最好用不沾的不锈钢碗,我挖出来有点粘住了

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花样面点的家常做法

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