清炒生菜

清炒生菜
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作者:Sunny晴mm

健康功效

生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

清炒生菜的做法

  • 清炒生菜的做法图解1

    1.生菜掰开放在清水中洗一遍,倒掉水

  • 清炒生菜的做法图解2

    2.重新接清水,加小半勺盐,浸泡2分钟,然后再冲洗两遍

  • 清炒生菜的做法图解3

    3.一瓣大蒜剁成末

  • 清炒生菜的做法图解4

    4.生菜控干水分,撕成块

  • 清炒生菜的做法图解5

    5.锅中倒油,油热后倒入蒜末,煸炒出香味

  • 清炒生菜的做法图解6

    6.倒入生菜翻炒

  • 清炒生菜的做法图解7

    7.准备好蚝油

  • 清炒生菜的做法图解8

    8.生菜软塌时倒蚝油

  • 清炒生菜的做法图解9

    9.再撒少许盐,翻炒

  • 清炒生菜的做法图解10

    10.把蚝油和盐翻炒均匀即可

  • 清炒生菜的做法图解11

    11.出锅装盘享用

小贴士

1,蚝油本身带盐味,所以盐要少放
2,生菜可以生吃,烹炒时间不宜过长

本菜谱由Sunny晴mm上传

清炒生菜的家常做法

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