东北鸡蛋焖子的做法

• 1.将材料洗净，待用。

• 2.将鸡蛋打碎入盆中。

• 3.将辣椒，葱切碎。待用

• 4.将鸡蛋打散，加入大酱搅拌。

• 5.将葱，辣椒，海米，五香粉，加入盆中，再次凉拌均匀。待用

• 6.凉拌均匀后，加入油。

• 7.锅中加水烧开，将盆放入。

• 8.大火蒸制30分钟，闭火取出。

• 9.完成。