蒜香腐汁豆角

蒜香腐汁豆角
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作者:Yuan汁原味

健康功效

豆角:低蛋白质

食材用料

腐乳 一块
陈醋 适量
少许
鸡精 少许

蒜香腐汁豆角的做法

  • 蒜香腐汁豆角的做法图解1

    1.锅内加入适量的水将豆角洗净凉水下锅烧开水戳熟

  • 蒜香腐汁豆角的做法图解2

    2.豆角戳好后捞出放入凉水中过下水

  • 蒜香腐汁豆角的做法图解3

    3.将豆角切成2~3里面的段备用

  • 蒜香腐汁豆角的做法图解4

    4.将蒜拍碎备用

  • 蒜香腐汁豆角的做法图解5

    5.将腐乳一分为四用勺子碾碎

  • 蒜香腐汁豆角的做法图解6

    6.加入适量的香油陈醋盐鸡精等进行调味,搅拌均匀备用

  • 蒜香腐汁豆角的做法图解7

    7.将蒜沫放入备用的豆角中,腐乳倒入搅拌均匀就可以了

小贴士

豆角戳水时一定要凉水下锅这样煮的豆角颜色才够翠绿!

本菜谱由Yuan汁原味上传

蒜香腐汁豆角的家常做法

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