绿豆冰沙

绿豆冰沙
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作者:南宫紫欣

健康功效

绿豆:解毒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

绿豆冰沙的做法

  • 绿豆冰沙的做法图解1

    1.将绿豆洗干净,加适量的水浸泡2小时

  • 绿豆冰沙的做法图解2

    2.然后把浸泡好的绿豆倒入锅中,大火煮开,然后转小火

  • 绿豆冰沙的做法图解3

    3.这时候可以盛一些汤起来,这时候的汤水是最清热解毒的

  • 绿豆冰沙的做法图解4

    4.然后加入一些冰糖,(家中没有冰糖了,所以用白糖代替了)

  • 绿豆冰沙的做法图解5

    5.然后煮一段时间后盛起来看看,绿豆还没有爆开,继续煮!

  • 绿豆冰沙的做法图解6

    6.再过一段时间后,再次盛起来看看,这样就可以了

  • 绿豆冰沙的做法图解7

    7.但是我喜欢沙沙的那种,所以我多煮了一会儿

  • 绿豆冰沙的做法图解8

    8.然后将绿豆盛起来用勺子压碎,有料理机的就用料理机比较方便

  • 绿豆冰沙的做法图解9

    9.然后晾凉后盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻,记住不要冻太久了

  • 绿豆冰沙的做法图解10

    10.成品图!~~觉得怎样?

小贴士

1.最好加冰糖比较好
2.一定要大火烧开后转小火,不要一直开大火
3.糖最好不要加太多哦!
4.记住不要冻太长的时间哦!要不然就太僵硬,不好吃了

本菜谱由南宫紫欣上传

绿豆冰沙的家常做法

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