冰绿豆糕

冰绿豆糕
216717浏览 / 2400收藏

健康功效

绿豆:抗癌防癌

冰绿豆糕的做法

  • 冰绿豆糕的做法图解1

    1.绿豆洗干净放电压力锅倒入漠过绿豆两倍高的水按豆类键

  • 冰绿豆糕的做法图解2

    2.豆类键大约40分钟就自动关火,然后开盖,水份很少了

  • 冰绿豆糕的做法图解3

    3.然后放料理机搅拌成绿豆泥,一定要连那一点水也加上,否则会打不动的

  • 冰绿豆糕的做法图解4

    4.搅好的绿豆泥放电饼铛炒:先放油烧热,再放绿豆泥,炒到接近干时放白糖继续炒到有阻力炒不动了就好了

  • 冰绿豆糕的做法图解5

    5.炒好的绿豆沙盛入容器中晾凉备用

  • 冰绿豆糕的做法图解6

    6.绿豆沙晾凉后,带一次性手套团成做50克的圆球

  • 冰绿豆糕的做法图解7

    7.月饼模具里面抹油,防止粘黏,绿豆沙球放进去

  • 冰绿豆糕的做法图解8

    8.和打月饼一样做完所有的豆沙糕,然后放冷藏6小时以上

  • 冰绿豆糕的做法图解9

    9.想吃更冰的可以放冷冻,但是要3个小时左右拿出食用嗷!

小贴士

绿豆要煮到破皮,绿豆皮营养高就尽量别去掉,炒的时候要中小火,炒好的绿豆沙要充分晾凉,用模具做糕时要带手套,否则不容易存放

冰绿豆糕的家常做法

全部
回到顶部