红豆沙馅

红豆沙馅
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作者:小麦子63

健康功效

红豆:清热解毒
红糖:补血

食材用料

熬制猪油 50克
清水 适量

红豆沙馅的做法

  • 红豆沙馅的做法图解1

    1.红豆用清水泡一晚。

  • 红豆沙馅的做法图解2

    2.泡发的红豆洗净,用盆装好,加水至一个指节的三分之一隔水压十五分钟。

  • 红豆沙馅的做法图解3

    3.用豆浆机将压制后的红豆打成汁

  • 红豆沙馅的做法图解4

    4.准备好猪油和红糖。

  • 红豆沙馅的做法图解5

    5.大火烧开红豆汁加入红糖搅拌。

  • 红豆沙馅的做法图解6

    6.水快干时加入熬制猪油。

  • 红豆沙馅的做法图解7

    7.加入猪油后用小火熬制,勺子不断搅拌,不然会有红豆浆溅出,一直熬到水分干停火。

小贴士

用豆浆机打红豆可以不用去皮,如果水分太多可以用2〜3层蒸布挤干水份。

本菜谱由小麦子63上传

红豆沙馅的家常做法

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