肉末鸡蛋饼

肉末鸡蛋饼
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作者:happy星语

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

肉末 适量
葱花 少量
方火腿肉 适量
适量
生抽 适量

肉末鸡蛋饼的做法

  • 肉末鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备食材:肉末、火腿末、鸡蛋、葱花

  • 肉末鸡蛋饼的做法图解2

    2.把面粉用清水调浆,不稀不稠,没有粉团。

  • 肉末鸡蛋饼的做法图解3

    3.敲鸡蛋划开蛋液,放入调好味的肉末,搅拌。

  • 肉末鸡蛋饼的做法图解4

    4.将面浆缓缓倒入其中,搅拌成这样的浆液。

  • 肉末鸡蛋饼的做法图解5

    5.起油锅,油热关小火,勺一勺浆液入油锅煎。

  • 肉末鸡蛋饼的做法图解6

    6.用一碟盖在锅上反转,饼完整地落在碟中,再煎饼的反面。

  • 肉末鸡蛋饼的做法图解7

    7.循环操作,煎完浆液。

  • 肉末鸡蛋饼的做法图解8

    8.切开可吃。

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肉末鸡蛋饼的家常做法

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