糖果蒸饺的做法

• 1.准备食材，猪肉，香菇，芹菜，葱，云吞皮。

• 2.把猪肉洗干净剁碎，也可以机打，个人喜欢亲历亲为。

• 3.把香菇洗干净，我比较喜欢吃香菇所以就多一样食材

• 4.香菇和猪肉一样剁得碎碎放一旁备用

• 5.把芹菜煮一下，煮两分钟关火

• 6.两分钟后沥干水份捞起

• 7.把葱和芹菜切丁备用

• 8.把所以食材准备完成后，把葱花加入肉馅里，放酱油，蚝油，盐，油，糖，料酒，鸡蛋清搅拌

• 9.搅拌均匀放入芹菜，继续搅拌，往一个方向搅打

• 10.看肉搅拌得粘稠没有，有黏稠的话就可以

• 11.接着加入香菇一起再继续搅拌均匀就可以了

• 12.拿一块云吞皮放平

• 13.加入刚刚搅拌好的食材，不要放太多哦，不然沾不起来

• 14.旁边沾点水，先把一头的皮卷上

• 15.再卷上另一头

• 16.再把两头捏紧，这样子好吃好看的糖果饺子就出来了

• 17.我包了好久才得这一点

• 18.然后拿出整锅，下面放点水，涂点油在蒸帘上

• 19.涂点油在蒸帘上让饺子不粘锅，装上饺子摆放好，盖上盖子，开火

• 20.大火煮15分钟就可以了，不要马上把盖子盖掀开，关火两分钟后再拿

• 21.两分钟后掀开就图片那样满满的香味扑鼻而来，香得不要不要的

• 22.然后装盘来吃了，很简单对不对呀