蒜薹鸡蛋

蒜薹鸡蛋
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健康功效

蒜薹:止咳、祛痰、消肿毒

蒜薹鸡蛋的做法

  • 蒜薹鸡蛋的做法图解1

    1.蒜薹和木耳洗净

  • 蒜薹鸡蛋的做法图解2

    2.蒜薹和木耳切丝,大蒜和红椒切碎

  • 蒜薹鸡蛋的做法图解3

    3.木耳和蒜薹焯水一分钟

  • 蒜薹鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋搅散

  • 蒜薹鸡蛋的做法图解5

    5.放锅中炒至凝固盛岀

  • 蒜薹鸡蛋的做法图解6

    6.利用锅中余油,小火爆香蒜和红椒

  • 蒜薹鸡蛋的做法图解7

    7.倒入蒜薹和木耳翻炒一分钟

  • 蒜薹鸡蛋的做法图解8

    8.倒入鸡蛋和盐,翻炒均匀,即可岀锅

  • 蒜薹鸡蛋的做法图解9

    9.成品图

小贴士

蒜薹焯水的时候滴几滴油,再放半勺盐,焯岀来的蒜薹颜色碧绿,不吃辣的可以不放

蒜薹鸡蛋的家常做法

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