蚕豆煲

蚕豆煲
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作者:可可_StSz

健康功效

蚕豆:消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

少许
鸡精 少许
生抽 少许

蚕豆煲的做法

  • 蚕豆煲的做法图解1

    1.把蚕豆洗净,洋葱切一半!十字切开!八角洗净备用!

  • 蚕豆煲的做法图解2

    2.锅中放入适量水烧开,把蚕豆放进去煮三分钟

  • 蚕豆煲的做法图解3

    3.然后蚕豆沥干水分,备用

  • 蚕豆煲的做法图解4

    4.热锅冷油,把油烧七成热,放入洋葱和八角煸香

  • 蚕豆煲的做法图解5

    5.放入炒豆翻炒,一分钟,加入少许盐,鸡精和生抽,最后加入200毫升左右的水。 翻炒均匀,关火

  • 蚕豆煲的做法图解6

    6.把蚕豆连汤汁用铲子铲进砂锅内,中火烧五分钟

  • 蚕豆煲的做法图解7

    7.等砂锅里发出嘶嘶声,就可以关火,在闷三分钟

  • 蚕豆煲的做法图解8

    8.盛入盘中,即可食用

小贴士

喜欢吃辣椒的,也可以在煸洋葱时加点干辣椒一起煸!

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蚕豆煲的家常做法

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