剁椒肉末蚕豆煲的做法

• 1.准备食材

• 2.豆米剥壳用豆瓣仁

• 3.香菇洗净切碎

• 4.加入各类调料拌匀肉馅儿

• 5.起热油锅，下拌匀的肉末煸炒

• 6.脱生后加入香菇沫翻炒

• 7.脱生后盛出备用

• 8.再起油锅倒入豆瓣翻炒

• 9.翻炒至豆瓣6成熟

• 10.倒入沙煲内

• 11.铺上刚炒好的香菇肉末

• 12.炖煮2分钟后

• 13.在肉末上均匀铺上剁椒后再加盖炖煮2分钟即可

• 14.撒上葱花就是米饭杀手啦