麻辣鱼丸

麻辣鱼丸
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作者:朱慧_hILf

健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

一匙
鸡精 适量
辣椒油 少许
花椒粒 适量
色拉油 少许
熟白芝麻 少许
猪肉里脊 200克
香锅调料 适量
鸡腿蘑菇 200克
紫色菜 一点

麻辣鱼丸的做法

  • 麻辣鱼丸的做法图解1

    1.生鱼丸切小块之后,焯水控好。

  • 麻辣鱼丸的做法图解2

    2.蘑菇撕开焯水备用

  • 麻辣鱼丸的做法图解3

    3.油菜洗净焯水,炒的时候容易炒熟。

  • 麻辣鱼丸的做法图解4

    4.猪肉里脊切大片

  • 麻辣鱼丸的做法图解5

    5.锅里倒入少许油炒熟,盛出来。

  • 麻辣鱼丸的做法图解6

    6.香菜沫,辣椒油炒香,蒜切小片

  • 麻辣鱼丸的做法图解7

    7.紫菜适量,八角2个花椒粒少许

  • 麻辣鱼丸的做法图解8

    8.倒入一点油,将香锅底料炒香

  • 麻辣鱼丸的做法图解9

    9.放入蒜片,八角和花椒粒

  • 麻辣鱼丸的做法图解10

    10.先放炒好的猪肉片,在加入蔬菜,反复炒匀。一匙盐和鸡精。紫菜加入,放一点辣椒油。

  • 麻辣鱼丸的做法图解11

    11.炒2分钟就可以了,撒上熟芝麻,香菜切碎一点。点缀一下。

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麻辣鱼丸的家常做法

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