烤薯片

烤薯片
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健康功效

土豆:活血化瘀
孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

食盐 适量
清水 适量

烤薯片的做法

  • 烤薯片的做法图解1

    1.准备食材。土豆,孜然,黑胡椒。

  • 烤薯片的做法图解2

    2.土豆削皮入清水浸泡20分钟去除淀粉。

  • 烤薯片的做法图解3

    3.将土豆切成薄片,越薄越好。

  • 烤薯片的做法图解4

    4.将切片的土豆用厨房纸吸干水分。

  • 烤薯片的做法图解5

    5.放入大碗中。

  • 烤薯片的做法图解6

    6.加适量的食盐、黑胡椒、孜然。

  • 烤薯片的做法图解7

    7.翻拌均匀,使土豆片充分沾满粉料。

  • 烤薯片的做法图解8

    8.烤箱180℃提前预热5分钟。将土豆片均匀的铺在包有锡纸的烤盘上。

  • 烤薯片的做法图解9

    9.入烤箱中层,180℃上下火烤20分钟。

  • 烤薯片的做法图解10

    10.20分钟后取出,给土豆片翻个面。再次放入烤箱180℃烤20分钟。

  • 烤薯片的做法图解11

    11.烤好的土豆出炉啦。

  • 烤薯片的做法图解12

    12.烤好的土豆片香脆可口。

  • 烤薯片的做法图解13

    13.自制薯片,简单又好吃。

小贴士

1、土豆烤之前,用清水浸泡一会,去除淀粉,烤出来更可口更脆。
2、土豆片烤之前可以入锅中煮至八成熟再烤,这样不仅容易熟口感也好。
3、烤土豆撒的粉料大家根据个人喜好添加。

烤薯片的家常做法

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