烤箱薯片

烤箱薯片
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作者:落幕繁华

食材用料

大土豆 2个
适量
白胡椒粉 适量
辣椒粉 适量

烤箱薯片的做法

  • 烤箱薯片的做法图解1

    1.准备所有食材。

  • 烤箱薯片的做法图解2

    2.将大土豆去皮、洗净。

  • 烤箱薯片的做法图解3

    3.用菜刀切出薄薄的薄片,越薄越好。

  • 烤箱薯片的做法图解4

    4.薄且通透的土豆片。

  • 烤箱薯片的做法图解5

    5.放入大碗中用清水泡五分钟。

  • 烤箱薯片的做法图解6

    6.洗净控水,用厨房吸纸吸干水分。

  • 烤箱薯片的做法图解7

    7.将孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉和盐混合均匀。

  • 烤箱薯片的做法图解8

    8.沥水的土豆片中加入适量的盐、孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉,用手抓匀腌制30分钟。

  • 烤箱薯片的做法图解9

    9.腌制后的土豆片会变软出水,把腌出的水倒掉即可。此时烤箱180度预热。

  • 烤箱薯片的做法图解10

    10.把土豆片铺在烤网和烤盘上。

  • 烤箱薯片的做法图解11

    11.放进预热好的烤箱,上下火,180度,烤30分钟左右即可。

  • 烤箱薯片的做法图解12

    12.成品图。

  • 烤箱薯片的做法图解13

    13.也可将土豆切成波浪形薄片。

小贴士

1: 土豆片尽量切薄点,烤的时候会更方便。
2: 腌料的粉类可以按自己的口味适当调节。
3: 可以在上面撒上孜然粉,番茄酱或者辣椒粉蘸着吃。

本菜谱由落幕繁华上传

烤箱薯片的家常做法

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