酥软小麻花

酥软小麻花
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

酥软小麻花的做法

  • 酥软小麻花的做法图解1

    1.准备食材,面粉,酵母,牛奶,鸡蛋,白糖

  • 酥软小麻花的做法图解2

    2.酵母用温水化开

  • 酥软小麻花的做法图解3

    3.面粉中打入鸡蛋,在加入少许食用油。用筷子搅拌一下

  • 酥软小麻花的做法图解4

    4.接着倒入白糖和酵母,用手和面,和面的同时加入适量的牛奶,用牛奶的多少取决于你面粉的量。

  • 酥软小麻花的做法图解5

    5.这是和好的面团,面团稍微比平时擀面的面团软一点。盖上盖子醒30分钟

  • 酥软小麻花的做法图解6

    6.发酵好的面团给它排气,揉至表面光滑。

  • 酥软小麻花的做法图解7

    7.用擀面杖把面团擀成薄皮,然后切成长条。

  • 酥软小麻花的做法图解8

    8.切好的长条在用手搓成圆条,然后一个手固定,一个手向着一个方向搓

  • 酥软小麻花的做法图解9

    9.搓好的在对折,在拧几下。

  • 酥软小麻花的做法图解10

    10.起油锅,油要稍微多一点,大致6成热时,放入麻花,小火慢慢炸,炸的时候用筷子翻一翻,滚一滚,让麻花可以均匀的炸制。炸至金黄捞出。

  • 酥软小麻花的做法图解11

    11.成品

  • 酥软小麻花的做法图解12

    12.比较酥软

  • 酥软小麻花的做法图解13

    13.在来一张

小贴士

油热后一定要小火慢慢炸制

酥软小麻花的家常做法

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