青椒洋葱炒腊肠

青椒洋葱炒腊肠
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作者:睿睿麻

健康功效

洋葱:活血化瘀
青椒:下气

青椒洋葱炒腊肠的做法

  • 青椒洋葱炒腊肠的做法图解1

    1.腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出沥干水分切薄片。

  • 青椒洋葱炒腊肠的做法图解2

    2.洋葱、青椒洗净都切小块。

  • 青椒洋葱炒腊肠的做法图解3

    3.放少量油,下腊肠炒至微焦。炒至腊肠微卷后放洋葱。

  • 青椒洋葱炒腊肠的做法图解4

    4.下洋葱翻炒片刻。

  • 青椒洋葱炒腊肠的做法图解5

    5.接着加入青椒炒至断生。

  • 青椒洋葱炒腊肠的做法图解6

    6.加入适量清水,盖上锅盖焖上2-3分钟,翻炒均匀即可出锅。

  • 青椒洋葱炒腊肠的做法图解7

    7.洋葱青椒炒腊肠,喜欢洋葱的香味,配合起来非常好吃。

小贴士

因为这个腊肠比较瘦,所以放了点油再炒,腊肠本身就很咸了,也就不用再放盐。

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青椒洋葱炒腊肠的家常做法

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