上汤娃娃菜

上汤娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:生津

食材用料

鲜虾 10个
适量

上汤娃娃菜的做法

  • 上汤娃娃菜的做法图解1

    1.将鲜虾去头去尾剥去外壳!挑去虾线!娃娃菜一分为四!备用!

  • 上汤娃娃菜的做法图解2

    2.将虾球加入少许盐,用手揉捏一分钟,用清水冲洗干净,使之去除腥味!

  • 上汤娃娃菜的做法图解3

    3.起锅入油至五成热时,倒入娃娃菜,虾仁快速翻炒!

  • 上汤娃娃菜的做法图解4

    4.待虾身体变红白,溜锅边转圈倒入200ml水!小火炖煮5分钟!出锅前放入适量盐,淋入少许香油!

  • 上汤娃娃菜的做法图解5

    5.出锅了!美味 营养 鲜美 !喝上一口浓汤!让你回味无穷!

小贴士

虾仁一定要用盐揉捏后清洗干净!这样做出的汤汁更鲜美!

上汤娃娃菜的家常做法

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