煎蛋卷芝士

煎蛋卷芝士
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

芝士片 4片
鸡精 适量
植物油 适量

煎蛋卷芝士的做法

  • 煎蛋卷芝士的做法图解1

    1.准备食材,四个鸡蛋,四片芝士片。

  • 煎蛋卷芝士的做法图解2

    2.干净锅烧干水分,淋入适量植物油,接着敲入鸡蛋。

  • 煎蛋卷芝士的做法图解3

    3.用筷子轻轻把蛋黄搅散。

  • 煎蛋卷芝士的做法图解4

    4.再用筷子蘸适量鸡精均匀撒在鸡蛋上面。

  • 煎蛋卷芝士的做法图解5

    5.待蛋白完全凝固,把鸡蛋翻另一面煎,刚熟就好。

  • 煎蛋卷芝士的做法图解6

    6.四个鸡蛋都煎好放盘子上待用。

  • 煎蛋卷芝士的做法图解7

    7.趁煎蛋还热着,取一块煎蛋放至另一盘子,取一块芝士片放在煎蛋上面,轻轻卷起。

  • 煎蛋卷芝士的做法图解8

    8.卷好的蛋卷放至另一个盘子,卷口朝下。

  • 煎蛋卷芝士的做法图解9

    9.一块煎蛋配一块芝士片,卷完为止。搭配上一杯鲜奶或果汁,简单营养的早餐给你一个活力早晨!

小贴士

做这个煎蛋卷芝士,要趁煎蛋热着的时候就卷好,煎蛋凉了,与冷藏的芝士片粘不到一起,那就不好卷了。煎蛋刚熟就好,刚熟的煎蛋搭配芝士片吃起来比较嫩滑,也不腥。

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煎蛋卷芝士的家常做法

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