甜甜圈

甜甜圈
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作者:橘子香味

食材用料

蛋液 25克
酵母 4克
高粉 200克
2克
黄油或植物油 10克

甜甜圈的做法

  • 甜甜圈的做法图解1

    1.准备材料

  • 甜甜圈的做法图解2

    2.牛奶加热40度

  • 甜甜圈的做法图解3

    3.加入酵母,搅拌均匀,静置十分钟

  • 甜甜圈的做法图解4

    4.面包桶内加入所有材料

  • 甜甜圈的做法图解5

    5.放面包机,启动发面团功能

  • 甜甜圈的做法图解6

    6.发酵好,排气,分成15个小面团

  • 甜甜圈的做法图解7

    7.取出一个面团按成饼,用找个合适的小杯,我用的是药瓶上的小杯,在饼中间按下去,再把中间拿出来

  • 甜甜圈的做法图解8

    8.成为一个圈

  • 甜甜圈的做法图解9

    9.热锅下油,油热下甜甜圈,小火炸到两面金黄

  • 甜甜圈的做法图解10

    10.全部炸完取出,晾凉

  • 甜甜圈的做法图解11

    11.白巧克力加可可粉,隔水加热

  • 甜甜圈的做法图解12

    12.搅拌一起

  • 甜甜圈的做法图解13

    13.甜甜圈蘸上可可粉和白巧克力的混合液,在上面撒上彩糖,放凉后混合液就干了,可以尽情享用了

  • 甜甜圈的做法图解14

    14.图1

本菜谱由橘子香味上传

甜甜圈的家常做法

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