紫苏煎黄瓜

紫苏煎黄瓜
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健康功效

黄瓜:活血化瘀

紫苏煎黄瓜的做法

  • 紫苏煎黄瓜的做法图解1

    1.准备好黄瓜和紫苏,洗净备用

  • 紫苏煎黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜斜刀切片

  • 紫苏煎黄瓜的做法图解3

    3.紫苏.葱.蒜切碎

  • 紫苏煎黄瓜的做法图解4

    4.锅中放入充足的油大火烧热,放入黄瓜均匀铺在锅底煎

  • 紫苏煎黄瓜的做法图解5

    5.煎至一片变黄翻面再煎

  • 紫苏煎黄瓜的做法图解6

    6.黄瓜煎好,倒岀多余的油,放入蒜沫和紫苏一起炒

  • 紫苏煎黄瓜的做法图解7

    7.炒至紫苏全部贴在黄瓜上,这时放盐,再放入蚝油炒匀关火,最后撒上葱花,就可从装盘了!

  • 紫苏煎黄瓜的做法图解8

    8.上图1张

小贴士

1.黄瓜片要切厚点,不然煎不成块哦! 2.一定要等油温高点再放入黄瓜片! 3.黄瓜易岀水,千万不要太早放盐,最好是起锅前放盐!

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紫苏煎黄瓜的家常做法

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