开心凉粉

开心凉粉
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健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

豌豆粉 60g
清水 420g
蒜泥 适量
尖椒 适量
适量
鸡精 适量
葱花 适量
老干妈 适量

开心凉粉的做法

  • 开心凉粉的做法图解1

    1.将清水烧开

  • 开心凉粉的做法图解2

    2.将60g的豌豆粉里加120克水,充分搅匀

  • 开心凉粉的做法图解3

    3.将搅匀的豌豆粉水倒入煮沸的水中,边倒边搅拌,直至倒入的豌豆粉变得粘稠,在冒打泡的时候就可以关火了

  • 开心凉粉的做法图解4

    4.将熬好的豌豆粉倒入容器,放凉后盖上盖放入冰箱冷藏3小时

  • 开心凉粉的做法图解5

    5.取出冷藏好的凉粉,倒扣在菜板上

  • 开心凉粉的做法图解6

    6.将凉粉切条摆盘,加上佐料就完成了,是不是很美味

小贴士

也可以用泡菜炒好了当佐料放在凉粉上,希望哈友们在夏天能够吃多多

本菜谱由白骨精小姐上传

开心凉粉的家常做法

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